Barolo Bergeisa

Struttura ed eleganza

Nel cuore della zona del Barolo, Le Strette produce il cru Bergeisa dove l’omonima Me.G.A. offre le condizioni ottimali per ottenere un vino strutturato ed elegante. Il vigneto, dalla pendenza importante, è esposto sulla collina a Sud-Est.

NEL VIGNETO

Vitigno Nebbiolo Michet e Lampia
Lavorazione manuale
Equilibrio tra foglie e grappoli per sfruttare l'esposizione solare

IN CANTINA

Macerazione di 20 - 25 giorni
Affinamento in piccoli fusti e botti più grandi per circa 28-32 mesi

NEL BICCHIERE

Colore rosso rubino
Strutturato, equilibrato ed elegante al palato
Profumi di piccoli frutti (mora, lampone) fiori (violetta e rosa) e liquirizia.
Dopo appena 4-5 anni esprime tutte le sue potenzialità.

A TAVOLA

Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi di media e lunga stagionatura.